Toitumisnõustaja ja toitumisterapeut

KAIA PALUMAA

Tase 6, kutsetunnistus nr. 181695​

Toitumine, mis tundub ju nii lihtne ja igapäevane, on tegelikult suur ja lai teema ning selles orienteerumine nõuab kindlasti aega ja teadmisi. Kuid seda suurem on rõõm avastada uusi imelisi maitsed ja tunda rõõmu toidust, mida igapäevaselt tarbime. Mis kõige olulisem, läbi maitseelamuste paraneb enesetunne ja tervis ning me tunneme end oma kehas jälle turvaliselt ja hoitult. 

  • Annan nõu tervisliku toitumise vallas
  • Nõustan Synlabi toidutalumatuse testi 176 toiduainele
  • Nõustan Synlabi mikrobioomi uuringut
  • Koostan tervislikke menüüsid ja pakun paremaid toiduvalikuid
  • Nõustan eridieetide puhul
  • Analüüsin menüüsid ja aitan neid tasakaalustada
  • Viin läbi koolitusi (tervislik toitumine, veganlus, gluteenivaba elu jne.)

Õige toitumine, füüsiline aktiivsus ning ka vaimsed praktikad stressi leevendamiseks on vajalikud meile kõigile, et oleks tagatud organismi funktsioneerimine.  Inimese organism on samal ajal nii võimas kui ka habras. Samas pööratakse toitumisele tihti vähe rõhku või kaldutakse jällegi äärmuslikesse dieetidesse. Olen meeleldi abiks neile, kellel on tervisega tõsisemad probleemid kui ka neile, kellel tervis korras, kuid pole kindlad, kas teevad õigeid valikuid. Lemmik sihtrühmaks on eakad inimesed, kes tihti jõuavad minu juurde läbi noorema generatsiooni – konsultatsiooni võib tulla ka mitmekesi!

Minu kvalifikatsioonid.

  • Euroopa kvalifikatsiooniraamistiku (EQF) tase 6 kutsetunnistus
  • Tervisliku toitumise alused ja toiduvalmistamine õppekava
  • Toitumisnõustaja õppekava
  • Toitumisnõustaja tervise alal õppekava
  • Toitumisterapeudi õppekava
  • Funktsionaalse toitumisnõustaja õppekava
  • Vere analüüside tõlgendamise I osa
  • Toidulisandid südameveresoonkonna tervise- ning kolesterooli normaliseerimiseks
  • „Ravimid ja toit“
  • „Maksa ja sapiteede haigused ja toitumine“
  • „Tsöliaakia ja toitumine“
  • „Mikrobioota ja tervis“
  • „Toidulisandid“
  • „Vaimse tervise esmaabi“
  • “Alati saab veel midagi teha…”
  • “P/REHABILITATSIOON”, Toitumis- ja liikumisravi konverents
  • ETTA konverentsid
  • Via Naturale erinevad koolitused koostöös BioCare ja Higher Nature´ga
  • Pharma Nord koolitused  jt.

Kliendid minust:

Screenshot (35)
Miks ma hindan kõrgelt Kaia tegevust toitumisalasel nõustamisel? Esiteks on tal kõige kaasaegsemad teaduslikele uuringutele tuginevad teadmised toitumisnõustaja- ja terapeudina ja teiseks analüüsib ta enne nõustamisele asumist põhjalikult sinu hetke tervise seisundit, aga ka sinu väljakujunenud toitumise ja liikumise harjumusi. Ja kolmandaks suhtub ta sinusse kogu oma hea energia ja erilise empaatiaga. Olen tänu Kaia nõustamisele saanud teada palju uut ja endale vajalikku. Lisaks tutvustas ta mulle hulgaliselt kasulikke toitaineid ja uusi tooteid, mida on kaubandusvõrgus saada, aga mida ma enne ei osanud märgata. Eriti hindan ma tema pühendumist oma töösse ning nõuannete positiivse energiaga jagamise oskust, mida vähestele on antud. Aitäh, Kaia!
Screenshot (36)
Kaia on oma töös väga põhjalik, käsitledes detailselt oma kliendi toitumisharjumusi ja sellest tulenevat terviseseisukorda, sh. analüüsides vitamiinide ja mineraalide tasemeid meie kehas. Ühtlasi vaatleb Kaia inimest ja tema elustilli kui tervikut, mille põhjal koostab optimaalse toitumisprogrammi arvestades igaühe individuaalset päevarütmi ja keskkonnast tulenevaid võimalusi, milles me reaalselt elame.
Screenshot (38)
Igasugused kaalulangetamise katsed pole minu elus kulgenud just väga lihtsalt. Kaal on läinud alla küll, et siis hiljem tagasi tulla. Üsna ruttu selgus, et kaalu langetamine ei seisne ainult õigete produktide valikus ega mehhaaniliselt punktide kokkulugemises, vaid et muuta tuleb tervet eluviisi. See mõistagi polnud lihtne. Kaia Palumaa lähtus ilmselt õpetaja Lauri maksiimist „kui tervet rehkendust ei jõua, tee pool“. Ehk siis äraseletatuna ei pandud mulle kohe peale maksimumprogrammi, vaid hakati menüüd muutma samm-sammult. Kokku õnnestus kolme ja poole kuuga alla võtta 22 kilo ja loodetavasti see teekond veel jätkub.
Screenshot (37)
Toitumine on minu jaoks oluline alustala heaks enesetundeks ning mul on hea meel, et Kaia on minu hea nõuandja ja suunaja selles valdkonnas. Kaia on väga põhjalik, vaatleb inimest kui tervikut järgides ka minu personaalseid eelistusi. Minu toidulaud on muutunud vaheldusrikkamaks ning tänu nõustamisele on selge, mida eelistada.